Технология возделывания сои

Размещать посевы сои желательно на плодородных супесчаных, легких суглинистых или пойменных почвах, подбирая наиболее чистые от сорняков поля. Лучшими предшественниками являются озимые и яровые зерновые, картофель, сахарная свекла, кукуруза, однолетние травы. Не следует размещать сою после бобовых культур, рапса и подсолнечника из-за наличия общих заболеваний, таких как белая гниль (склеротиниоз) и другие, а также вблизи многолетних бобовых трав – ввиду опасности миграции на посевы вредителей. Нельзя размещать сою после предшественников, на посевах которых применялись гербициды «Симазин», «Атразин», «Аккурат», «Ларен», «Каллисто», «Ленок», «Метурон», «Люмакс», «Мерлин», «Кортес», «Хардин», «Санифлор», «Раджметсол».

Соя – лучший предшественник для яровых зерновых. В связи с поздним созреванием сои не следует размещать ее на участке, где предполагается посев озимых культур.

Основная обработка почвы под сою направлена на максимальное очищение поля от сорняков, создание рыхлой комковатой структуры, заделку растительных остатков и удобрений. Особое внимание следует обратить на выравнивание поверхности.

Лущение стерни, по возможности двукратное, осуществляют сразу после уборки зерновых, что создает условия для сохранения влаги и провоцирует прорастание сорняков, уничтожаемых последующей вспашкой. Вспашка зяби на полях, засоренных многолетними сорняками, и на переуплотненных тяжелых и слабоструктурных почвах должна быть глубокой (20-25 см). При засоренности поля многолетними сорняками рекомендуется применение гербицидов сплошного действия («Раундап» и его аналоги, действующее вещество – глифосат).

Под зяблевую вспашку обычно вносят 40-60 кг фосфора, 60-80 кг калия по д.в./га. Весной под культивацию вносится 30-40 кг азота по д.в./га. Избыток азота ведет к угнетению деятельности клубеньковых бактерий, полеганию и затягиванию созревания. При содержании в почве менее 11 мг/кг серы целесообразно внесение сульфата аммония или использование комплексных минеральных удобрений, содержащих серу. Внесение серосодержащий удобрений в почвы, где этого элемента недостаточно, приводит не только к росту урожайности, но и к повышению содержания белка в семенах.

Более точный расчет внесения минеральных удобрений производят, опираясь на результаты почвенных тестов и планируемую урожайность. Средний вынос элементов питания для формирования 1 тонны урожая зерна сои ориентировочно следующее: N – 77, P – 16, K – 34, Ca – 22, Mg – 9, S – 6 кг/га. При этом надо учесть, что около 70% потребности в азоте может удовлетворяться за счет симбиотической азотфиксации. В связи с тем, что неорганический азот достаточно быстро вымывается из почвы, экономически целесообразно дробное внесение азота: стартовая доза плюс от 1-й до 3-х подкормок (корневых или некорневых).

Оптимальный pН для сои составляет 6,5. На щелочные почвы с pН>8,0 и на кислые почвы с рН<5,0 соя реагирует отрицательно, поэтому последние необходимо известковать. Желательно известкование за 1-2 года до посева сои.

Непосредственно под сою, как и под прочие культуры, возделываемые на зерно, органические удобрения не вносят – во избежание чрезмерного развития вегетативной массы, полегания и затягивания созревания. Поэтому рекомендуется размещение сои второй-третьей культурой после внесения органики.

Для лучшего очищения поля от сорняков и выравнивания поверхности применяют культивацию с боронованием. Лучше всего проводить предпосевную обработку комбинированными почвообрабатывающими агрегатами типа АКШ, который наряду с рыхлением почвы хорошо выравнивает поверхность поля. Последняя поверхностная обработка должна проводиться на глубину заделки семян для создания семенного ложа. Тщательное выравнивание поверхности поля перед посевом имеет большое значение не только для равномерной по глубине заделки семян и создания равномерного и оптимального стеблестоя, но и для уменьшения потерь при уборке, поскольку на невыравненном поле возрастают потери на стерне.

В связи с тем, что в большинстве регионов в почве не содержатся симбиотические клубеньковые бактерии Rhizobium japonicum, внесение специфических для сои бактериальных препаратов (инокуляция) обязательно. Инокуляция является экономически оправданным приемом, поскольку отсутствие азотфиксации невозможно полностью компенсировать высокими дозами азотных удобрений. Инокуляция, как правило, дает прибавку порядка 2-6 ц/га на сое и до 5 ц/га на последующей после нее зерновой культуре. Наиболее эффективными являются препараты на основе торфа («Ризоторфин») или препараты длительного хранения – типа «Ноктин А» (Аргентина).

До обработки препарат в закрытых упаковках необходимо хранить в прохладном темном месте. В день посева семена обрабатывают (инокулируют) «Ризоторфином», при этом гектарную порцию «Ризоторфина» разводят в 10 литрах воды. Семена тщательно перемешивают с раствором препарата. Не допускается воздействие прямых солнечных лучей на «Ризоторфин» и обработанные им семена, поэтому инокуляцию проводят под навесом или на складе, а транспортируют семена в мешках или закрытых машинах. Эффективно припосевное внесение молибдена, который необходим для азотфиксации (50-150 г молибденовокислого аммония / га-порцию семян), особенно для почв с рН<6,0, так как молибден в кислых почвах труднодоступен.

При наличии семенных инфекций семена протравливают «Фундазолом 50% с.п.» (д.в. – беномил) с нормой расхода 3 кг/т. По сравнению с аналогичными препаратами «Фундазол» меньше ингибирует действие азотфиксирующих бактерий. В большинстве случаев фунгицидная обработка семян не обязательна.

Посев производится при прогреве почвы на глубине 10 см до температуры +10оС, что обычно соответствует периоду с 25 апреля по 10 мая. Сою можно высевать как широкорядным (45 см), так и узкорядным (12-15 см) способами. Для посева лучше использовать сеялки с дисковыми сошниками.

Оптимальная плотность стеблестоя сои зависит от способности сорта к ветвлению. Урожайность ветвистых сортов («Ясельда», «Оресса», «Волма») стабильна в диапазоне 400-600 000 растений/га. Однако следует принять во внимание, что полевая всхожесть сои нередко снижается (например, при весенней засухе, огрехах при подготовке почвы и посеве и т.д.), поэтому рекомендуется ориентироваться на верхнюю границу нормы. Одностебельные сорта («Припять») чувствительны к изменению нормы высева; для них оптимальная плотность составляет 600 000 растений/га. Слабоветвистые сорта «Верас» и «Рось» занимают промежуточное положение (500-600 000 растений/га).

Глубина заделки семян на почвах среднего механического состава – 3 см, на легких – до 5 см, в зависимости от влагообеспеченности поверхностного слоя. В случае дефицита влаги рекомендуется послепосевное прикатывание.

Как и другие бобовые, соя характеризуется низкими начальными темпами роста, результатом чего является ее слабая конкурентоспособность по отношению к сорнякам. По этой причине – вплоть до смыкания листового полога (июль) – химические и агротехнические (в широкорядных посевах) приемы борьбы с сорняками имеют первостепенное значение.

Самым эффективным гербицидом (из зарегистрированных в Беларуси) для защиты сои являются «Пульсар», «Пивот», аналог «Пивота» – «Тапир». Эти гербициды характеризуются наибольшей эффективностью, стабильностью и длительностью действия. Другие препараты, внесенные в «Каталог пестицидов Республики Беларусь», обладают теми или иными недостатками (слабая эффективность, нестабильность, фитотоксичность). В целом на легких почвах, преобладающих в южной агроклиматической зоне, предпочтительно применение послевсходовых гербицидов, поскольку действие почвенных препаратов более зависимо от влажности поверхностного слоя почвы.

Перечислим рекомендованные для сои гербициды.

«Пивот 10% в.к.» с нормой расхода 0,8-0,9 л/га (д.в. – имазетапир, аналог – «Тапир»). Препарат широкого спектра действия, может применяться как до, так и после всходов – до стадии третьего тройчатого листа сои. При оптимальных условиях обработки обеспечивает чистоту поля вплоть до уборки. Максимальная эффективность достигается при применении в фазе 2-3 настоящих листьев сорняков. Стратегия использования «Пивота» на посевах сои заключается в том, что он должен быть использован как можно позже посева, но при этом важно не позволять сорнякам перерасти стадию 2-3 настоящих листьев (марь белая в фазе 5-6 листьев малочувствительна к «Пивоту»). Применяют «Пивот» при температуре не ниже 10-15оС. Пивот обладает последействием: в год применения разрешается высевать озимую пшеницу, на следующий год – зерновые и кукурузу, через 2 года – любые культуры.

«Зенкор 70% с.п.», 0,8-0,9 кг/га (д.в. – метрибузин). Довсходовый гербицид широкого спектра действия. Малоэффективен против однодольных, в том числе против куриного проса. Сдерживающее действие менее длительное, чем у «Пивота», может наблюдаться вторая волна сорняков. Время между посевом и внесением «Зенкора» не должно превышать 48 часов. Поверхностная пленка, образуемая «Зенкором», не должна разрушаться механическими обработками. В случае недостаточной влажности поверхностного слоя эффективность действия «Зенкора» повышает прикатывание. В местах мелкой заделки семян и контакта с гербицидом возможно возникновение несистемных ожогов.

«Клоцет, к.э.», 1,5 л/га (д.в. – ацетохлор 720 г/л + кломазон 60 г/л). Довсходовый гербицид широкого спектра действия. Характеризуется высокой эффективностью, однако возможно фитотоксическое действие, симптомы которого наблюдаются до фазы ветвления.

«Харнес 90% к.э.», «Трофи 90% к.э.», 2 л/га (д.в. – ацетохлор). Довсходовый гербицид широкого спектра действия. Более эффективен при достаточной влажности почвы. Обладает длительным сдерживающим действием, но на почвах с невысоким содержанием органических веществ угнетает развитие и вызывает ожоги сои – вплоть до полного поражения посевов в годы с высоким количеством осадков на всходах. Время между посевом и внесением «Харнеса» также не должно превышать 48 часов.

«Трефлан 24% к.э.», 4-6 л/га (д.в. – трифлуралин, аналоги – «Олитреф», «Нитран»). Предпосевной гербицид широкого спектра действия, вносится за 7-8 суток до посева с немедленной заделкой в почву (разрыв между внесением и заделкой – не более 15 минут). Сдерживающее действие менее длительное, чем у «Пивота».

«Гезагард 50% с.п.», 3-5 кг/га (д.в. – прометрин). Довсходовый гербицид широкого спектра действия. Сдерживающее действие слабое, часто наблюдается вторая волна сорняков. Малоэффективен против однодольных (куриное просо), а при недостаточной влажности поверхностного слоя почвы и против других сорняков. При обильных осадках после внесения, а также в случае позднего внесения (когда проростки находятся вблизи поверхности почвы), нередко отмечалось фитотоксическое действие – вплоть до сильного изреживания посевов. Время между посевом и внесением «Гезагарда» не должно превышать 48 часов.

«Стомп 33% к.э.», 4-5 л/га (д.в. – пендиметалин). Довсходовый гербицид широкого спектра действия. Возможно фитотоксическое действие в виде искривления и хрупкости стебля у основания.

В случае появления второй волны сорняков применяют страховые гербициды.

«Базагран 48% в.р.», норма расхода – 2-3 л/га (д.в. – бентазон); против двудольных сорняков в фазе до 3 листьев. Для обеспечения лучшего контакта препарата с листовой поверхностью рекомендуется использование прилипателей (детергентов). Возможно применение в баковых смесях с граминицидами – при условии совпадения сроков обработки против двудольных и однодольных сорняков. Применение препарата «Базагран-М» на сое не рекомендовано в связи с тем, что он вызывает сильные ожоги листьев.

«Хармони 75% с.т.с.», 6-8 г/га (д.в. – тифенсульфурон-метил) – против двудольных сорняков в фазе до 3 листьев. Не рекомендуются баковые смеси с граминицидами.

«Фюзилад-форте 15% к.э.», 1-2 л/га (д.в. – флуазифоп-п-бутил) или «Тарга-супер 5% к.э.», 1-2 л/га (д.в. – хизалофоп-п-этил, аналог – «Леопард 5% к.э.») – против однодольных, включая многолетние. Оптимальный срок применения граминицидов – при высоте пырея 10-15 см и в фазе 2-4 листьев однолетних однодольных сорняков.

При широкорядном посеве проводят междурядные культивации на глубину 6-8 см по мере появления сорняков до смыкания полога. Культивация не проводится, пока сохраняется действие почвенных гербицидов.

В фазах бутонизации – начала цветения (конец июня) осуществляют некорневую подкормку посевов мочевиной: из расчета 10-20 кг д.в./га. К этому времени интенсивность симбиотической азотфиксации падает, а соя особенно нуждается в азоте для формирования урожая зерна. Кроме того, дефицит азота снижает устойчивость растений к засухе. С этим мероприятием совмещают внесение бора в виде борной кислоты (0,3-0,5 кг/га) для снижения абортивности бобов. Подкормку проводят в утренние или вечерние часы – для предотвращения солнечных ожогов. Для лучшего распределения капель аэрозоля по листовой поверхности используют прилипатель. Возможно использование 1-3 внекорневых подкормок препаратами вроде «Эколист-стадарт» и «Эколист-цинк», содержащими не только азот, но и микроэлементы.

Случаи массового поражения посевов сои бактериальными или грибковыми заболеваниями происходят достаточно редко. В таких ситуациях возможна обработка посевов «Фундазолом 50% с.п.» с нормой расхода препарата 3 кг/га или более современными фунгицидами.

В жаркие засушливые годы (крайне редко) возможно распространение на посевах паутинного клеща, что требует применения акарицидов.

Уборка сои производится прямым комбайнированием. К этому времени соя полностью сбрасывает листья, бобы становятся сухими и приобретают бурую окраску, а семена в них при встряхивании шуршат. При выращивании семенных посевов особенно необходима своевременная уборка, так как при перестое на корню всхожесть снижается в среднем на 1% в сутки. Перестой сортов, неустойчивых к растрескиванию бобов, может повлечь существенные потери урожая.

Поскольку обычно от 2 до 12% (чаще 5-6%) бобов у сои крепятся ниже уровня 15 см, с целью сведения потерь к минимуму жатка устанавливается на самый низкий срез. Другие регулировки комбайна: обороты мотовила минимальные, зазор на входе – 20-24 мм, на выходе – 10-12 мм, обороты барабана – 600-650 в минуту, вентилятора – 650-700, углы открытия жалюзи решет: верхнего – 35-40о, нижнего – 30-35о (для зерновых – 15-20о и 22-30о соответственно). Для снижения потерь зерна при прохождении через молотильный аппарат обязательно наличие отражательного фартука впереди соломотряса.

После уборки производится немедленная предварительная очистка зерна на ОВС-25. Решета Б1 7-8 мм, Б2 8-9 мм, В1 2,5-3,5 мм, В2 3,5-4 мм.

Сушка семян проводится на сушилках активного вентилирования. Высота слоя семян не должна превышать 60 см. Температура теплоносителя при начальной влажности менее 20% должна составлять не более 35оС, а при влажности 25-30% – не более 30оС, поскольку высокое содержание белка делает семена очень чувствительными к температурным воздействиям. Во избежание разрывов кожуры семян при неравномерном высыхании ступенчатое повышение температуры не должно превышать 10оС от температуры семян или наружного воздуха. Влажность семян доводится до 12-14%. При сушке семян с повышенной влажностью после 4-6 часов сушки делают перерыв на 2-3 часа.

Зерно, предназначенное для переработки, сушат на шахтных или барабанных сушилках при температуре теплоносителя на 10-20оС выше, чем температура сушки в семенном режиме. В этом случае влажность доводится до 11%.

Окончательная доработка проводится на машинах типа «Петкус-Гигант К-531» или «ОС-4,5». Размер решета В2 при очистке семенного материала – 4,0-4,5 мм, фуражного зерна – 3,0-3,5 мм.

Хранение семян сои, упакованных в зашитые мешки, снабженные этикетками, осуществляется на складах – на поддонах. Не допускается штабелирование мешков с семенами более 5 ярусов в высоту во избежание механических повреждений семян.